La Cave de la Tour est une entreprise Viti-vinicole tenue par la famille Biolley. Celle-ci vous propose des vins blanc, rosé et rouge du Vully de leur production. Nous mettons tout en oeuvre pour travailler en harmonie avec la nature, c'est pourquoi toutes nos vignes sont certifier et travailler en Demeter et nos vins ont le label Bio bourgeon Suisse. Nous avons aussi des moutons avec lesquels nous travaillons quotidiennement et nos parcelles sont animé par des nichoirs pour les oiseaux ou des tas en pierre sèche ainsi que des branchages, de l'enherbement pour favoriser les insectes, etc. Nous vous proposons de venir faire notre connaissance, nous découvrir ainsi que nos vins à notre local de Môtier (Vully) dans les horaires d'ouverture ou nous contacter par téléphone en dehors de ceux-ci. Nous vous accueillons aussi volontiers pour des dégustations, des apéritifs, des EVG/EVF, des after-work, etc. Au plaisir La Famille Biolley